Tavuk parçaları çamaşır suyla beyazlatılıyor!

Körfez’de yaşanan tavuk döner zehirlenmesinden sonra Prof. Dr. Vedat Göral yaptığı açıklamada tavuk parçalarının bazen çamaşır suyuyla beyaz atıldığını ve çöpe atılacak hale gelen tavuk döner yapımında kullanıldığını iddia etti. NTV’de yer alan habere göre Profesör Dr. Vedat göral tavuk etinin çiğ veya az pişmiş şekilde tüketilmesi bakterilerin tavuk etinde hızla çoğalmasına neden oluyor. Genellikle 'Salmonella' gibi bakteriyel enfeksiyon riskini arttırıyor açıklamasında bulundu.

Profesör dr. Göral‘dan çamaşır suyu iddiası; Kokuşmuş çöpe atılacak hale gelmiş tavuk parçalarının tavuk döner yapımında kullanıldığını aktaran Göral tavuk parçaları bazen çamaşır suyla beyazlatılıyor kokuşmuş çöpe atılacak hale gelmiş tavuk parçaları tavuk döner yapımında kullanılıyor bu son derece ahlaksız ve yanlış bir yöntemdir resmen öldürmeye teşebbüs gibidir insan sağlığı ile asla oynanmamalıdır böyle işletmelerin belediye ve Hıfzısıhha tarafından iyice ve düzenli olarak denetlenmesi gerekmektedir dedi ve bu nedenle merdiven altı ne olduğu bilinmeyen tavuklar kullanılmamalıdır;ayrıca bilinen ve tanınan markalaşmış yerde tavuk döner tüketilmelidir.